如何降低服装店的经营风险

[日期:2009-03-13 ] 来源:互联网  作者:佚名

  又到服装产品换季的时候了。很多新兴的服装企业选择在每年2—3月份推出自己的品牌产品。然而,总是有人在问,中国的服装行业真的那么好做吗?因为,大家都看到,服装行业是进行资本原始积累的较好的产业,一些企业确实存在12个月翻10番的惊人业绩。但是,圈内人士都知道,服装行业赚钱貌似容易,其实有太多的隐情。

  简单来讲,服装企业是靠产品增值来体现利润点的。那么,如何避免在增值过程中的计划外损耗和不确定损失,就成了品牌企业最关心的问题。

  以一般的品牌零售商来计算,一件短大衣的直接成本是这样构成的,面料:60×1.3米=78元;铺料(胶、衬、扣等):20元;人工:18元;含税直接成本为:78+20+18=116元。这其中未含:企业管理和经营费用均摊、低值易耗品均摊、库存损失折价和利息。而一般品牌公司的定价模式是用直接成本平均加价率。比如上面的产品按550%的加价率来定价,得到116×5.5=638元。在中国的大多数品牌零售企业中均按此方法定价,变化也只在于根据个人感觉进行加价率调整。最后,形成了中国服装零售行业价格的普遍规律。

  在零售状态下,企业预期实现的价值增值部分为638-116=522元。那么,要使这部分增值能够实现,企业需要做到以下几点:

  尽量降低商场的倒扣比率

  一般来讲,再严格的商场,扣率也会有5%—15%的浮动,而且这部分浮动是在开业前就签好的,精明的商人会利用各种方法降低合同中的扣率。举例来讲:某北京高档商场的平均倒扣率是30%,如果我们将比率降到28%,若每年流水额在200万元左右,则每年增加纯利4万元,占整个毛利增加的3.9%,直接成本的11%。

  缩短柜货品销售周期

  在很多行业中,价格与时间有非常大的关系。据调查,电脑产品每天的贬值率在0.1%左右,而服装行业则更高,可以达到0.7%。也就是说,每提前10天卖出产品,则该产品的价值就少贬值7%,而毛利率增加则可达13%左右。

  提高有效产品存货率

  这个名词,对大家来讲还比较陌生。但所有经营服装的人,都知道一个事实,那就是,服装生意要赚钱,最重要的是好卖的产品要能跟上,滞销的产品要能快速处理掉。前者是成功的关键,后者是失败的起因。根据我们多年对服装企业的分析,只有有效存货率达到30%以上的企业,才能获得零售领域的成功。

  专柜上,店员最喜欢卖畅销的款式,因而,每年最好卖的款式,往往一定被穿在模特身上。但是,这种款式也是断号最快的。当很多顾客兴冲冲前来选购,却发现没有自己的号码时,企业已经丧失了赢利的机会。因此,现代营销更强调的不是每个专柜库存的绝对值,而是更强调库存的有效性。

  资金循环顺畅

  零售企业资金周转一般比较慢,很多经营者习惯按每3个月来计算一次大的资金循环。其实,做服装和做银行有相似的地方。精明的品牌商,会在一次大的资金循环中,拆分出很多小的资金循环。比如:畅销款式的快速追单、一些临时搭配性产品的现货采购等,都导致了资金使用效率的加大。也就是,把1分钱当成2分钱甚至5分钱来“转”。当然,单位效益也会有所增加。总体来讲:货币的价值在于它的流动性,如果货币流动不能顺畅,价值利润就无法产生。

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